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Il caffè nel bar migliore d'Italia

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29 settembre 2019

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E' a Roma ed è frutto di un progetto imprenditoriale dello chef Niko Romito il locale vincitore del Premio Illy “Bar dell'Anno” assegnato dalla guida Bar d'Italia 2020 di Gambero Rosso. Si tratta di “Spazio Pane e Caffè”, caffetteria-panetteria dove lo chef abruzzese, tre stelle Michelin, sta riportando in auge colazioni e merende a base di pane e bombe salate. Nei 1300 indirizzi selezionati dalla guida, da Nord a Sud, 39 sono quelli al top della classifica che hanno ottenuto il massimo punteggio.