Food

Eat Prato, il buono e il bello tra video arte e food

di Silvia Pieraccini

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31 maggio 2019

1' di lettura

La video arte contamina anche il food in occasione della quarta edizione di Eat Prato, la manifestazione enogastronomica che, da venerdì 31 maggio a quella di domenica 2 giugno, metterà in mostra il buono e il bello della città toscana. Con uno sfondo d'eccezione: per tre serate la facciata del trecentesco Palazzo Pretorio, sede del museo civico, sarà animata da uno spettacolo di video arte che percorrerà i sentieri del gusto e “abbraccerà” il pubblico.

Cuore dell'evento è il vicino Giardino Buonamici, nel centro storico della città, dove si terranno degustazioni, show cooking, mixology, laboratori e dimostrazioni dal vivo. E poi passeggiate del gusto in città e fuori porta, mini tour, incontri, conferenze, mostre e presentazioni sul tema food & wine per valorizzare i vini e i prodotti del territorio. Coinvolti i locali del centro storico, che creeranno per l'occasione nuove proposte gastronomiche. Promuove il Comune di Prato, organizza la Strada dei vini di Carmignano e dei sapori tipici pratesi.