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I dolci lievitati e i cioccolati della Pasticceria Lucian

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27 dicembre 2022

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La pasticceria di Davide Lucian è l'esperienza più dolce che si possa fare nella Valle di Primiero, soprattutto dopo avere sciato. I suoi lievitati sono frutto di una lunga lavorazione che dà forma a panettoni prelibati grazie anche al burro che preleva dalle vicine malghe e dal caseificio attiguo. Lucian è molto dotato anche nella piccola pasticceria e sperimenta con fantasia nelle creazioni al cioccolato. Ci si può accomodare anche all'esterno, provando le miscele di caffè fatte arrivare dal Brasile.