Viaggi

Alla tavola stellata di Martina per una cena principesca a Salina

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16 agosto 2021

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La cucina di Martina Caruso vale da sola un viaggio a Salina. Lei possiede talento e genialità e ha la buona sorte di poter contare sulla bontà dei prodotti della terra e del mare eoliani. Perciò prenotare un tavolo al Signum, premiato con una stella Michelin, vale sia l'attesa che la traversata. E poi, c'è un giorno da vivere in acque dai favolosi fondali, dai quali affiorano scogli regali come quello dell'Ariana e il Faraglione di Pollara. Anche i delfini fanno spesso capolino dal blu del mare.