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Per la cena del 14 febbraio l'hotel offre una serata a due passi dal cielo, che inizia con un Welcome cocktail con Flûte di Franciacorta e finger presso la terrazza Organics Sky Garden oppure nel Lobby bar Intermezzo e prosegue al Ristorante CuMi con una cena di quattro portate, il cui menù a base di pesce propone Polpo arrosto con crema di patate, Rombo pochè con porcini al salto e crema di carciofi, passando per il Risotto con crema di barbabietole, capesante scottate e cacao.
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